coq au vin '' a ma façon '' + photos

Invité

en fait il s'agit il s'agit plus d'un poulet grand -mère , mais bon ..... c'est '' a ma façon '' Laughing

un click et slideshow

t'in y a pas longtemps , j'ai mangé '' les restes '' ! Laughing

mich

2 bt de vin ? C'est quelle mesure ? le vin Merlot c'est un rouge ?

Super la recette ! Merci Mich
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c'est ma recette !!!!! pirate !!!!!!!!!!!! bon moi je prends un vin rouge qui a du corps PP ;là j'avais je crois un vin du midi ,moi je les aime ces vins ,chauds et dorés en bouche ,même si j'ai un faible pour les bons bordeaux quoique un bon bourgogne j'aime aussi enfin j'aime les trés bons vins ,houllàààààààààààààà ,mais que se passe t"'il et dire que demain je retourne au poisson vapeur et eau !!!!!!!!!!!!!!!
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celui qui s'applique à la vengeance garde fraîche ses blessures
FBacon

Michel alors là bravo pour le post si bien illustré ... je ne pense pas que je te ferai de si belles choses mais ce sera des recettes expérimentées par moi comme tu le souhaites !!!

j'ai téléchargé tes photos recette du coq ... pourquoi pas pour Noël enfin pendant cette période car j'aurai mes grands et petits ?
merci et bravo pour ce post.
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"Préservez votre droit de penser, car même penser
mal est mieux que de ne pas penser du tout." Hypatie ****

Invité

ha le cop au vin ! un des plats que je réussi le mieux ! génial Mich !

mais...on a du mal à en trouver des bestiaux-coqs dans les grandes surfaces maintenant ...je n'en vois pas souvent !

Bonjour mich, je te découvre en même temps que ta cuisine

s'il te plait... tu peux donner des cours de cuisine à Jules ?

Il est nul, même pour ouvrir une boîte de conserve !
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Le verbe aimer est difficile à conjuguer : son passé n'est pas simple, son présent n'est qu'indicatif, et son futur est toujours conditionnel. (Jean Cocteau)

Invité

ah que si !!! pas d'accord avec toi Mich ... on trouve encore du coq sur les marchés et c'est meilleur un vieux coq qui mijote avec sa sauce qu'un poulet .. mais j'admets qu'on en trouve pas en super marché.. donc tant pis mais alors un gros poulet pour qu'il ne parte pas en charpie en mijotant ?

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Invité

ouais mais bon.... ton poulet il ne va pas fondre trop rapido??????

m'enfin tu me semble bien maitriser la situation...donc je vais tenter le coup !

merci pour le tuyau ! Basketball

Invité

Invité

Le lien ne marche plus ....

Invité

Invité

bravo !!!
c'est vraiment bien fait

et la recette me semble delicieuse
je la pique pour épater la galerie un de ces jours

Invité

Invité

Le coq au vin , un plat délicieux que j'adore ,j'ai pas l'occasion d'en faire , le coq est une denrée rare....

Je me souviens d'un délicieux coq au vin que j'avais dégusté à Bracieux ds une sympathique auberge , près de Chambord quand j'avais visité les châteaux de la loire, il y a très très longtemps...

je n'ai jamais retrouvé cette saveur...