cuisson du foie gras (facile)

voici le lien pour l'explication par vidéo ... très facile à faire...

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/pratique/0612-foie-gras/video.shtml
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"Préservez votre droit de penser, car même penser
mal est mieux que de ne pas penser du tout." Hypatie ****

superbe et facile ,bonne idée ces recettes filmées.merci pistou

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celui qui s'applique à la vengeance garde fraîche ses blessures
FBacon

ça y est Marie j'ai fait cuire ce matin 12 minutes ... et c'est dans le frigo tout prêt pour manger avec la famille. Je vais en congeler un (ballotin) car cela suffira pour faire les toasts pour l'appéro amélioré de Noël ... en général un bon apéro champagne avec des bons toasts puis pains de lotte, crevette et salade mélangées vertes et le dessert c'est pas trop lourd et c'est délicieux.
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Pistou a écrit :

oui je la mets dans un autre post ! (pour plumette !)

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