Excursion à Dendermonde

La semaine passée, j'ai passé une très agréable journée dans la jolie petite ville de Dendermonde, située en Flandre Orientale.
Première étape de cette excursion : visite d'une usine de séchage et salaison de jambons !
Pas moins de 100.000 jambons y sont traités en permanence !

Hygiène iblige, nous sommes tous obligés de nous vêtir de plastique :



Et la visite peut commencer !
Des jambons à perte de vue, à divers degrés de séchage et de salaison.
Pour vous éviter une indigestion je ne mets qu'une photo, bien modeste... Multipliez ça par mille.



Voici une cuve emplie de sel et la machine qui va procéder à la salaison :





A la fin de la chaîne, les jambons sont prêts à la consommation. On les emballe alors soigneusement...





A la fin de la visite, nous pouvons goûter à divers produits... très bons ! Mais point trop n'en faut, car nous allons au restaurant.
Il fait beau, c'est bien agréable de faire un bon repas dans ce décor.







Après quoi, nous allons nous promener dans la jolie ville de Dendermonde, sur sa grand-place et le long de la Dendre.









Avant de regagner Bruxelles, je me fais prendre en photo avec ma mère, ce sera un souvenir de cette journée !

C'est super de pouvoir ainsi visiter des endroits magnifiques dont on ignorait jusqu'à l'existence... Merci Michèle pour ce joli partage et pour ta photo perso avec ta jolie Maman...

Merci Scouby , Elle est jolie cette photo avec ta maman...

C'est vrai ce que dit Minouche : nous découvrons ici des lieux( vive L.E.) que nous ne connaissons pas. Et tous ces jambons ..... j'espère que tu as a acheté un !

Bonjour à ta maman, gentille Scouby.

Merci, mes amis, je transmettrai vos compliments à ma maman !
Je n'ai pas acheté de jambon (trop cher, il faut dire que la qualité se paie) mais un genre de "tartare de jambon" à étaler sur du pain, très bon, et du saucisson de jambon pour le zom !