Semaine du lundi 10 au dimanche 16 octobre 2016

Salut matutinal à tous,

Oui Frédy, le fameux talc ! le cynisme est sans limite !  
Ici dans mon village, on me dit qu'il n'y a pas de pollution, "on respecte les normes", pourtant les analyses des sols,  disent toutes le contraire. Dans la campagne toutes les vieilles porcheries ont un toit en fibre d'amiante, on voit partout les toitures abandonnées s'effondrer, les plaques de fibro se disloquer dans l'indifférence générale, on les cache derrière quelques arbres.
Les restaurants m'ennuient de plus en plus, je trouve que l'on y mange mal le plus souvent ou alors j'ai le pif pour ne choisir  que les pires !  Hier pour mes 66 printemps, nous n'avons rien fait, pas le courage se sortir . Somme toute,  manger une bonne petite tarte au citron maison  devant un bon feu de cheminée me donne plus de plaisir qu'un resto prétentieux.

Gus






©Gus

Salut à tous,
Gus je te souhaite un bon anniversaire…Je pense que tu es le plus jeune d'entre nous (hormis les dames …ça va de soit)
Mais je dois t'avouer que c'est Fredy qui me la soufflé ..et qui m'a laissé le faire le premier..
Les jours et les semaines défilent..vite ,trop vite…😁
Ce matin je devais aller à Marseille …une journée difficile en perspective…
Amener une dame pour midi à l'hôpital ..ou l'on va l'opérer de la cataracte..(très compliquée le chirurgien est réputé) 
Mais je ne savais absolument pas à quelle heure je pourrais venir la rechercher..
Donc on a trouvé une autre solution… (VSL) et je suis content de ne pas passer la journée à Marseille..
Hier je suis allé à Cuge  village dans les Bouches du Rhône (toujours pour rendre service☺️)
Au retour vers 18heures à 10 km de chez moi on est stoppé sur la route ..
On a redémarré à 19h..pendant cette heure les voitures on continué a circuler dans l'autre sens..
Un accident..Pompier 3 véhicules ,gendarmerie 2..bref ils ont carrément barré la route dans un sens .
Résultat un bouchon de 7Km…
Je suis resté calme …je me soigne…
Pour les restaurant, j'ai un faible pour le casse croute..😊
Depuis longtemps je ne supporte plus d'attendre ..D'ailleurs mes proches évitent de m'inviter..
J'y vais quand je ne peux pas faire autrement..

Gus ce magnifique château est en travaux perpétuel..
Giscard aimait bien ce petit coin pour la chasse..

max a écrit:

Gus ce magnifique château est en travaux perpétuel..
Giscard aimait bien ce petit coin pour la chasse..

Petit coin de chasse de 50 km².....


Le parking est bien aménagé pour les camping-cars, ombragé et à proximité, mais à un prix...gargantuesque, oui,  il faut payer les travaux du château.
À Cheverny ( le château de Tintin) les camping-cars sont relégués dans un terrain vague en plein soleil assez loin du château...mais il est gratuit.

Bonjour.

Encore une fois bon anniversaire Gus.

1° seulement ce matin. J'ai vérifié sur une voiture, ce n'était pas encore gelé. C'est pour bientôt je crois. Mais il va faire beau. Tant pis pour la nature qui aurait bien besoin d'eau, mais tant mieux pour Tornado qui va pouvoir m'emmener en balade.

C'est la pleine saison pour les champignons. Mais attention à ne pas se faire tirer comme un gibier :

Salut matutinal,

Ce matin je vous propose une minute de philosophie.....

"L’état d’amour se manifeste par le gémissement du cœur ; aucune maladie ne vaut celle qui fait souffrir le cœur. L’infirmité de l’amoureux est à part de toutes les autres ; et l’amour est un astrolabe mesurant les secrets divins. Que tu viennes du ciel ou de la terre, amour ! pour finir, tu conduis à cette extrémité. Quoi que j’explique et que j’expose de l’amour, j’en serai tout confus quand je l’éprouverai. Bien que le commentaire apporte la lumière, l’amour même sans langue est encore plus clair. Ma plume se hâtait d’écrire ; mais lorsqu’elle en vint à l’amour, d’elle-même elle se brisa. La raison, commentant l’amour, comme un âne en la boue se couche ; car l’amour seul peut expliquer et l’amour et l’état d’amour. Le soleil a sa preuve en soi ; si donc il te faut une preuve, ne te détourne pas de lui. L’ombre ne fait que nous désigner le soleil : il donne, à tout instant, clarté spirituelle. Ces ombres — l’intellect et l’univers sensible — nous portent au sommeil comme propos nocturnes ; mais lorsque le soleil se lève, la lune se partage en deux (Coran LI, 1). Il n’est rien d’aussi merveilleux que le soleil en ce bas monde ; mais le soleil de l’âme seul est stable et à l’abri du temps. Bien que dans l’univers sensible le soleil soit un astre unique, on peut concevoir son semblable dans l’univers intérieur ; et ce soleil spirituel, plus haut que la sphère éthérée, n’a son pareil ni dans l’esprit ni dans notre univers sensible. Notre pouvoir d’imaginer aurait-il la capacité de présenter à notre esprit un soleil qui l’égalerait ? (Id., I, v. 110.)

Djalāl ad-Dīn Muḥammad Balkhi dit Roumi, philosophe persan du XIIIe s.( Extraits du Masnavi  ).


Lu dans la presse :
Les frères Martin et Olivier Bouygues passent au BIO, le château Montrose grand cru classé bordelais vinifie pour la première fois en agriculture biologique. . .... «On fait le constat que le bio se comporte extrêmement bien, aussi bien qu'en conventionnel», reconnaît le vinificateur Vincent Decup, s'attendant dans un premier temps à des rendements plus faibles, mais à une qualité supérieure en bio.

Le mois dernier, dans le Haut Adige, nous avons vu vignes et des milliers de pommiers cultivés en bio. En France, il paraît que c'est impossible d'avoir des pommes bio. En moyenne nos pommes reçoivent 25 traitements chimiques, quant au vin , du Lagrein, nous en avons gouté il est excellent.

Gus






©Gus

Salut à tous,
Ce matin je me suis trompé d'heure..5/30 au lieu de 6/30…
Le plus fort c'est que je me suis préparé ,habillé et je suis descendu boire un café et prendre mes médicaments…
Ensuite je mets la radio (écouteurs) et c'est là que j'ai appris l'heure..je me suis allongé sur le canapé …mais impossible de roupiller..
Et depuis je dépatouille mes mails…250 non lus….Ce qui est embêtant , c'est que tous ces mails passent sur mon téléphone.!
Le Bluetooth activé, l'ai l'ordinateur sur le téléphone..Les photos que je prends avec mon iPhone ,sont sur l'ordinateur automatiquement..
Je ne sais pas si l'un d'entre vous possède un macbook ?Je peux en dire quelques mots j'ai acheté le mien en 2014..
Le prix est dissuasif 1300 euros..la fonctionnalité est différente d'un PC..il n'y a pas de pavé numérique.. ce sont les différence ..
Les avantages..pas d'antivirus..aucune pub ne s'affiche ..les pages s'ouvrent instantanément…la batterie tient 10h..il est très léger..
Mon problème : je ne sais pas me servir de toutes les possibilités de cet ordinateur..
Hier un copain est passé me voir ..il a un mac de 2009 il vient de faire changer la batterie et ajouter de la mémoire et de la capa sur le disque
Il a payé 250 euros …sont ordi est comme neuf ..il va aussi vite que le mien..
La différence entre nous, c'est que lui il sait s'en servir

Max, j'ai depuis quelques mois comme portable un MSI /s Windows X, payé 998 €, il a un pavé numérique, pas de pub comme mon PC de bureau via un bloqueur, juste un antivirus léger et gratuit  (Avast) comme mon téléphone (Samsung /s Android), la batterie tient une dizaine d'heures. Il  dispose d'un SSD de 128GO et 1 TO de mémoire. Les trois communiquent parfaitement entre eux, en plus j'ai pu installer mes logiciels de photo et vidéo sans débourser un € de plus. Le point faible ....le poids la bestiole pèse 2,8Kg !

Gus

Bonjour.

Ca doit être possible chez moi aussi de récupérer les photos automatiquement. Je chercherai. Pour l'instant il me faut encore mettre un câble entre le téléphone et l'ordinateur pour récupérer mes oeuvres.

Epais brouillard ce matin tôt, mais il est en train de se dissiper. La météo nous prévoit encore une belle journée. Moi, je ne me sens pas très courageux aujourd'hui. Ca va peut-être s'améliorer quand apparaîtra le soleil. Ce n'est pas que je sois amoureux, Gus, mais le soleil a beaucoup d'effet sur moi.

J'aime la forêt quand les arbres ont leurs feuilles vertes, avec du ciel bleu au dessus. Il n'y a rien de plus beau :

Une fille de moins de 15 ans est mariée toutes les sept secondes dans le monde


http://madame.lefigaro.fr/societe/une-fille-de-moins-de-15-ans-est-mariee-toutes-les-sept-secondes-dans-le-monde-111016-117234

Salut à tous,
Depuis hier le ciel est menaçant..mais pas de flotte…
Rappellez vous que j'ai prévu la pluie autour de 15 octobre.;je pense avoir vu juste..ça va arriver demain.;
Gus je me doute bien que des ordis haut de gamme existent. je n'en ai pas encore vu…
Ma fille a des HP puissants (core7) mais peu rapide en comparaison du mien… Mais aussi avec un prix élevé.;
Et c'est sur plus facile que le mien a apprivoiser.
Ce matin tennis 9h avec les (jeunes)..

Salut matutinal

Le froid s'installe en ce moment un petit 3° dans le jardin...brrr...

Gus


Dans le Haut-Adige



©Gus

Bonjour.

Il a fallu gratter les pare-brise ce matin, et fort parce que c'était bien dur. A l'heure où j'écris, il ne fait encore que 5° au thermomètre officiel.

Je me suis inscrit pour une rando avec OVS cette après-midi. Je la suivrai à vélo.

Un homme rencontré en forêt m'a dit qu'il y a peu de champignons cette année car la nature manque d'eau :

Gus superbes tes photos …du boucher /ferrailleur /sculpteur…
Fredy avec ton vélo tu peux faire l'ouverture de route , pour les marcheurs…
Je me souviens bien des ouvertures de routes….😟…

Salut matutinal,

Né le 13 octobre 1921, à Monsummano Terme (Italie) l''enfance du petit Ivo Livi fut difficile, pas seulement  matériellement mais aussi  moralement racontait Yves Montand
Il était difficile de vivre à Marseille, en  1923, quand on est un « immigré rital ». Sa famille avait fuit  l'Italie fasciste pour la France. Le père d'Ivo dans les quartiers pauvres de Marseille avait créé une petite fabrique de balais dans le quartier des Crottes. Les deux aînés d'Ivo, Lydia devient coiffeuse, et son frère Julien serveur de café. Montand  disait qu'il avait connu le Music Hall grâce à un engagement de « chauffeur de salle » dans un cabaret crasseux de Marseille.

Je profite de l'anniversaire d'Yves Montand pour vous inciter à voir ( ou revoir) un film peu connu de Jean Renoir : Toni,  le film raconte l'histoire d'un ouvrier immigré  en 1935. Toni devient l'amant de sa logeuse et l'épouse par intérêt, car il ne peut payer son loyer. En réalité il est amoureux de Josepha qui a été contrainte de se marier avec un contremaitre brutal.  Josepha est surprise par son mari alors qu'elle essaie de lui voler son argent. Elle tue son mari. Toni essaie de l'aider à fuir, mais la population pense que le meurtre est  l'oeuvre du rital Toni, une chasse à l'homme s'organise qui se termine par l'assassinat de Toni.

Gus




Autoportrait en couple.

©Gus

Nouveau problème d'ordi...
Bonne journée à toutes et tous.
bises et amitiés.
Andy Paname.

Bonjour.

J'ai vu Toni, il y a bien longtemps. J'ai toujours eu une certaine admiration pour Yves Montand.

Lors de la rando d'hier, j'ai effectivement ouvert la route, heureusement sans grand risque. Mais finalement, j'ai fait trop de kilomètres. Arrivé au pied de la côte menant chez moi, la batterie a été vide et le moteur s'est arrêté. Finalement, en prenant mon temps pour souffler, je suis monté à pied en poussant Tornado. J'ai encore eu de la chance d'arriver jusque là, ça aurait pu être bien pire. Il faudra que je sois plus attentif désormais. Mais au moins, maintenant, je sais comment ça se passe.

Un endroit bien paisible, photographié en 2011. La rivière est l'Eure, quelque part dans la région de Poses. Elle a reçu les eaux de l'Iton et, quelques 15 kilomètres plus loin, se jette dans la Seine :

Salut à tous, 
Il pleut… pas encore un déluge, mais il a plu cette nuit, et ce matin c'est gris et il pleut avec du vent d'est.!
Fredy est il possible de trimballer dans un sac à dos une batterie de rechange? 9 a aiderait  bien pour rentrer à la maison..
Montant un super comédien et un chanteur qui même à 80 ans avait de la classe..et toujours cette voix..
Et puis la bicyclette …on ne l'oubliera jamais..et surtout on l'a vécu 🙄…
Hier matin 9/11 au tennis …un véritable plaisir! ce matin je n'ai mal nulle part..je remet ça demain matin..
Après midi je mets de l'ordre chez moi 😇 promis ..juré…A MOiNS que le soleil sorte, ou que je n'ai plus envie..😚
Mais c'est sur la liste….😑


...

bonjour
enfin la pluie ce matin, et douceur, on avait allumé la cheminée hier il faisait froid, ce jour du coup c est plus doux, mais l humidité le soir nous obligera a rallumer , en attendant ouvrir la chaudière si on peut gagner 8 ou 15 jours, c est toujours mieux,

gus non tu ne peux pas dire que les resto on y mange mal, non pas en france, meme en bretagne, et partout maintenant , y a un progrès énorme , tu choisis soit les 2 etoiles et pas si cher ( a partir de 30 euros ) soit tu suis le guide du routard qui privilégie les restos de cuisine fraiche, locale, meme simple , le guide michelin,

et les restos referencés sur Tripadvisor, y a de bonne critique on peut s y fier,
nous sommes specialistes des degustations resto entre copains ou en tete a tete, un tous les 3 mois a peu près dans la bonne categorie,
un bon verre de vin conseille par le sommelier et on a jamais au dessus de 70 euros pour nous deux,

sinon tu as a rennes meme st malo ou autre, l ecole hotelière qui est a decouvrir, ( 18 a 25 euros, et là c est pas mal, en plus ce sont les 3 ème années d apprentis qui font la cuisine, surveillés par leur professeurs et c est sympa, on passe toujours nous un bon moment ;

la france est riche de bonne cuisine !!! on a déjà degusté du coté de DInan, ST MALO pareil c est chouette, les fruits de mer frais !!!

le chateau est magnifique !!merci

les champignons oui cela fait envie, mais ils sont rare pour l instant

bonne journée;

Désolé Chris, on bouffe mal en France. Tu devrais faire un tour chez Métro, on y voit les restaurateurs remplir des hypers Caddies et après ils viennent te dire qu'ils font la cuisine avec des produits frais...  de la bouffe industrielle oui.   Je parie, maxi un vrai cuisinier sur 50,  sauf les trois étoiles, mais là je n'ai pas les moyens.  J'ai déjeuné un fois chez Michel Bras ...fabuleux, une expérience inoubliable  !  (sauf que j'avais encore faim après le repas).
À Dinan l'été les crêperies, c'est de la merde. À Cancale les huîtres, les moules ok c'est extra ( et encore, on a osé me servir de moules réchauffées) . Quant aux poissons, ils viennent  le plus souvent, de Rungis ou de chez Intermarché  (proprio des 4/5 de l'armement breton).  Le Bar frais péché du jour, une grosse blague pour touristes !  La meilleure crêperie du coin elle se trouve à Cancale...chez un Japonais - honte aux Bretons ! en parlant des chefs Japonais, si tu passes par Paris, rue Pierre I er de Serbie, tu trouveras un japonais extraordinaire, Sushi, poissons crus, etc  après impossible d'en manger chez les gargotiers !
Les vrais cuisiniers, sans chichi, qui cuisine dans le grand art, on ne les trouve pas dans les guides sauf le Michelin, sans doute le seul vrai, les autres, tu paies, tu as un article. A rennes, c'est un job connu des étudiants, faire le prospect pour les guides, journaux, ils touchent 10% de ce qu'ils ramènent.

Re ,
depuis quelques jours je vois les mésanges qui se poursuivent dés quelles arrivent a la mangeoire..
Ce manu a fini par m'étonner j'ai l'impression qu' ils se battent…
Je viens de comprendre :une femelle a du pondre dans le nichoir de la cabane ..
Le mâle la nourrit pendant qu'elle couve ses oeufs..et chasse tous les intrus qui viennent manger…
Heureusement il y a trois mangeoires dont une isolée des autres..
Ils peuvent se nourrir Là…
J avais essayer de faire des photos …avec un zoom..

non gus pas d accord on ne doit pas avoir les memes adresses,
j ai visité des cuisines de grand chef, c est du frais, et METRO ils ne connaissent pas,

EX, ST BONNET LE FROID? ardèche centrale , certains y vont en helico la haut car c est a 35mn de chez nous dans la montagne

le bistrot de REGIS MARCON , 32 ;00 du frais, du creatif, et mon mari qui est fringal et gourmand est heureux comme un pape quand on y va
2 ou 3 fois par an

bon ok la partie gastro c est un autre hyper beau resto, a 170 euros le menu, ok cela j ecarte c est pas pour tout budget

mais Je peux te dire qu on s est regalé dans une creperie , galettes fraiches, au beurre, fait a la minute, et dedans pas du jambon sous papier, jambon du charcutier voisin, oeuf de la ferme, etc.. C EST simple mais c est tout ce qu on aime qd on va en bretagne,

au chateau de madame de SEVIGNE pareil pas de chichi, resto dans les anciennes ecuries, st jacques fraiches !! des oeufs a la neige faits maison, je m y connais je reconnais les blancs montés industriels ou faits maison; c est au sud de vitré


creperie a AUDIERNE, impeccable, galettes de ble noire fraiche au beurre et a la minute, et le kouignaman , là j ai calé car beurre et sucre,
mon epoux a continué, jamais rassasié, et il est maigre comme un haricot!!

je crois qu il faut etudier avant d entrer dans les resto ordinaires, mieux vaut se faire un bon piquenique ; !! les brasserie n en parlons pas
oui là c est du metro ou du rungis !

nos restos regionaux se font livrer les fruits de la région, la crème fraiche a un gout qu on ne peut s y tromper,

bon enfin, j espère que tu vas te réconcilier avec les restos de bon gout ;

on s en sort en général pour 32 a 40 euros tout compris apero compris, avec des toasts de rillettes de sardines au thon, cela c est du frais, impossible de trouver cela chez metro , quand on s y connait,
je les fais avec des echalotes coupées menus un peu de citron une goutte de vinaigre de vin , les sardines ecrasées sans les aretes, j ecrase tout, je laisse mariner et mes copains adorent pour l apero ;

quand aux sushis, n en parlons pas on aime pas même les bons;
le riz nature entre deux feuilles de chez pas quoi c est pas mon truc, 10 g ou 20g de saumon frais par sushi , , total tu paies combien le sushi , on sort avec la faim en plus ..

il fait moche, il pleut mais douceur, la cheminée est allumée car l humidité entre dansla maison;

demain on va chez CHATELARD ST bonnet le froid, un resto réputé, faut pas y aller le week end, trop long car ils ne font que du frais;
le vendredi idéal on est chouchouté , tarif 25 a 33 .. (dessert ou fromage a choisir, mais comme le fromage on a plus faim, et cela fait manger encore du pain, on choisit les desserts maisons, et tellement creatifs qu ils sont bien obligés de les faire eux memes;