Semaine du lundi 26 novembre au dimanche 2 décembre

bonjour

il pleut , il neige, il fait frais, c est l h iver, mais c est beau !
voici une occupation gourmande pour les jours de blocage a la maison
voici mon dernier gateau, de l emission de lundi soir, enfin une emission culinaire bien sympathique, non compétitive et animée par la gentille cuisinière MERCOTTE, simple , et des explications claires et elle nous donne plein d astuces en patisserie, son blog est interessant , y compris pour les menus salés, enfin quelqu un qui ne prend pas au serieux en cuisine;
c est une tarte conversation, patisserie du 1 8eme siècle , qui a été longtemps abandonné, que l ondegustait autrefois, cela m a rappelé ma jeunesse, car le glaçage dessus etait très prisé des boulangeries patisseries;;

entre parenthèse, je trouve desagréable les gens qui critiquent les émissions culinaires, d accord y en a beaucoup et un peu de tout, mais faut savoir apprécier les meilleures comme tout le reste, d ailleurs, et comme y en a ras le bol d entendre le feuilleton COPE FILLON, je zappe et je passe sur la musique, la cuisine, et tout ce qui est beau et bon,

fredy si tu dois changer ta box, je te conseille pour le même forfait de prendre la box qui te permet de voir beaucoup de chaines gratuites, dont la 211 actuellement c est souvent randos soit en montagne , alpinisme et des reportages extraordinaires;
depuis que je l ai , je zappe maintenant beaucoup sur ces chaines; ainsi j evite toutes les pub , les infos répétitives , les programmes de bas gamme qui nous envahissent en première heure..

nous avec SFR , on a rajouté cette ligne, et on a le meme forfait qu avant , de plus
si tu desires pour 5 euros par mois, tu peux avoir le bouquet de 3 chaines musicales qui sont merveilleuses,( numeros 166 , 167 , 168 ) des oeuvres ou des chanteurs a voix classiques ou traditionnels, genre DESSAY Nathalie, mais aussi on a qq operas, barbier de seville dernièrement , enfin qq operas en français , c etait superbe, bien que je suis fan plutot de concert avec choeur et orchestre, les operas chantés en français c est agréable;

bonne journée, voici mon gateau de ce matin ..;
;


tarte feuilletée , crème d amandes a l interieur, glaçage au dessus avec qq bandes de pate feuilletée;
elle s appelle tarte conversation, du 1 8eme siècle , car a l epoque on apportait cette tarte l après midi au gouter entre deux conversations du beau monde sous la royauté ! donc pourquoi pas nous .......

nous on a Bouhygues...rien a dire....

ici froid...du vent...mais pas de pluie...demain neige parait il...on verra...mon zhom a rendez vous samedi matin pour faire re mettre les pneux neige....

je rentre de la clinique pour contrôle de cancer vessie....oufff tout va bien...jusqu'à l'année prochaine même époque....

jolis tes galettes Christbriz.....mais pas pour nous...trop riche...et amandes...houlala...

allé zou...je vais me préparer car je repars ce soir réunion a 20h....
bonne fin de journée

Je ne change pas d'abonnement. Tout est regroupé chez Orange : téléphones fixe et les deux portables, internet et télévision. J'ai aussi la chaîne "Montagne", mais je la regarde peu car elle ne me concerne pas vraiment.

Le technicien a simplement changé la prise téléphonique murale et est allé serrer quelques vis dans une armoire de l'immeuble. Ca fonctionne : j'ai 10 Mo de débit.

10 mo aussi nous.....
a demain...

Bonsoir les amis ( la nuit est déjà tombée )

Un p'tit coup de cafard hier, inutile de plomber le forum en vous disant pourquoi.

Frédy, tu as souvent eu des problèmes avec tes livebox mais je crois qu'ils viennent de sortir une toute nouvelle livebox qui devrait corriger les problèmes. Pour moi, je touche du bois comme on dit; Je n'ai jamais eu de problèmes avec la mienne; Il faut dire ue je suis dans une grande ville où la couvetrture ADSL est au top.

Nane, je suis bien contente que les Mayas ont annoncé la fin de l'UMP et non pas celle du monde. R.I.P UMP..... Mais je suis attentivement les rebondissements... Je trouve que c'est aussi bien qu'une bande dessinée... Le kalife Sarkosy et les deux vizirs Iznogoud....... qui sera calife à la place du kalife ?

Bernadette la photo de ton oiseau coloré est magnifique. Comment s'appelle t-il ? j'aimerai en savoir un peu plus . J'espère que tu pourras nous apporter des bonnes nouvelles de ta santé après que tu sois passée chez ton médecin. Il parait qu'il a neigé aujourd'hui au Grand Ballon ( 2 à 3 cm)

Saphir, que d'émotion ! tout se finit plutôt bien pour ton mari et ta fille. Reste la tôle froissée mais ce n'est pas grand' chose si on considère que personne n'a été gravement blessé.

Superbe tes tartes conversation Christbriz, je vais garder la recette pour une occasion lorsqu'on viendra me voir pour un goûter. Je donne l'url de "La cuisine de Mercotte" . J'y pas se de temps à autre mais pas régulièrement
http://www.mercotte.fr/


Je vous souhaite à tous une bonne soirée... il pleut chez nous, une petite pluie fine qui persiste et colle les feuilles des arbres au sol .

Vu l'heure, vous dormez déjà, hein ?

Bon finalement, j'ai été seule, acheter le cadeau pour mon papa et sa future femme : ma soeur était malade.
Je n'ai pas trouvé ce que je voulais prendre au départ mais, j'espère qu'ils seront contents.

Il est 20h20, le zhom n'est pas encore rentré mais, je pense qu'il ne va pas tarder.

Je vous fais des et vous dis à + !!

Salutatous en ce beau jeudi matin de fin novembre,

80 printemps …

Je commence à connaître un peu ce forum, je sais bien qu’aujourd’hui, tous avaient envie de célébrer un anniversaire qu’il n’est pas nécessaire de vous rappeler.
- Né un 29 novembre en 1932 dans le Ve arrondissement de Paris, fils de Marie Louise Valette et d'Abel François … Chirac.


Comme vous le savez notre président était originaire de Corrèze, près d'Ussel une commune porte ce nom une autre chez moi en Lozère.
On dit que ce toponyme viendrait d'une forme latine signifiant : « Domaine de Carius », Carius, nom latinisé ou gaulois d’origine, mystère, enfin probablement qu’un homme a sûrement possédé dans l’antiquité un domaine agricole et lui a laissé son nom.

Il y a quelques années je me suis intéressé à l’origine des noms, je crois qu’on peut dire et admettre que les experts sont loin d’être d’accord entre eux. Internet a compliqué encore les choses, la manie du copier-coller de n’importe quoi a engendré des certitudes totalement sans fondement.

Ici en Bretagne depuis six ou sept ans une équipe d’archéologue fouille le site d’une vaste villa gallo-romaine, j’ai eu la curiosité de lire les rapports de fouille, si le site parle beaucoup, rien sur les propriétaires, ce qui n’empêche pas quelques érudits du coin de tirer des conclusions et des raccourcis audacieux, qu’hélas les correspondants de presse relais.

Une petite anecdote, une commune possède dans son église de fort beaux chapiteaux, un retraité, ancien prof a publié avec l’argent de la commune un petit livre d’une soixantaine de pages. Naturellement l’ouvrage figure en bonne place dans chaque foyer. Patatras, un doctorant a découvert dans les archives que les chapiteaux n’avaient rien à voir avec cette église, dans les années 1860 un architecte les avait récupérés dans les décombres d’une abbaye…le fascicule est toujours en vente à l’office du tourisme.

Vous avez sans doute comme moi visité des cloîtres, des églises anciennes, il faut bien l’admettre nous ne nous interrogeons rarement sur la signification des scènes sculptées ; On s’étonne juste un peu des postures assez extravagantes. Hommes, animaux, monstres, végétaux ne sont pas là pour faire « joli », hélas, ils ne nous parlent plus, nous ne sommes plus capable de déchiffrer ces images de pierre. Méfions-nous toutefois des liseurs de pierre assénant des vérités définitives.

Gus

Bonjour Gus.

Très souvent, les représentations de personnages anciens font référence à des croyances qui n'ont plus cours aujourd'hui. Qui peut dire ce que sont les cubes, les succubes et les incubes ? L'interprétation d'oeuvres anciennes en est rendue difficile.

Bonjour tout le monde.

Un coucou et je vais me recoucher. Ulysse semblait pressé de sortir ce matin et il m'a réveillé. Je l'ai sorti, mais il faisait très froid et je n'ai que l'envie de retourner sous la couette. Lui et moi, nous vous souhaitons une...

Fredy a écrit:

Bonjour Gus.

Très souvent, les représentations de personnages anciens font référence à des croyances qui n'ont plus cours aujourd'hui. Qui peut dire ce que sont les cubes, les succubes et les incubes ? L'interprétation d'oeuvres anciennes en est rendue difficile.

SUCCUBE. Démon qu'on dit emprunter la figure d'une femme pour exciter les hommes à la paillardise. Il est opposé à Incube, qui fait pécher l'autre sexe.

bonjour
très froid ce matin, la pluie a cessé, mais la neige continue sur les hauteurs,
mon chef est parti en rando journée, sur le pilat enneigé, courageux, il etait equipé du bonnet , gants, anorak + cape ,
vraiment faut en vouloir ,
moi j attends que cela se dégage pour aller faire de la raquette, car une fois la neige tombée et le ciel bleu revenu, c est tout de meme plus de plaisir car randonnée sous la brouillasse, non merci, ....

bernadette , cette tarte est légèrement riche mais une fois tous les 3 ou 4 mois cela fait du bien;,
et je fais un repas léger dans ce cas là ..; hier c etait endives poisson vapeur et la tarte ensuite, donc l equilibre est bien, il faut tout de meme qq calories, surtout l hiver...

entre la cuisine et la broderie ou tricot, voici ce qui occupe mes journées, en attendant de sortir , meme aska est allongée sur son couffin de puis ce matin, le chat lui dort 20 h sur 24 h ces jours ci...

MA dernière broderie pour égayer le mur pour noël, pour ma fille .et ses petits;

merci gus pour le rappel de l origine des noms

meme si je n adherais pas aux idées de CHIRAC, je lui souhaite un bon anniversaire, et que sa santé ne se dégrade pas si vite, car helas c est terrible de vieillir avec la maladie d alzheimer ..; pour ceux qui cotoient chaque jour leur parent ainsi devient un calvaire, j ai connu cela avec un oncle , la maladie parkinson , guère mieux, meme pire , car la personne redevient comme un enfant, et ne réagit plus .
c est bien triste .

ALORS profitons , restons dynamiques et optimistes tant qu on peut ....
bonne journée;

très beau le moulin de andy paname , ou est ce ?? pays mediterranéen, sans doute .. magnifique paysage ..

...hihi christbriz...la tarte légérement riche... ..
ho la vilaine gourmande...

Andy grec ton moulin je pense...joli coin...

freddy ici vent fort du N.E gris et 4°....çà sent la neige...pas loin sur les Vosges..
bon je vais voir ce que nous allons manger pour midi...ralala qu'elle barbe les repas...mais bon...
bonne journée et a +++

Bonne journée tout le monde, il fait bien gris et froid !
Chirac a 80 ans ? Il est donc né le premier jour des apparitions mariales à Beauraing, que les croyants de notre ville fêtent avec ferveur aujourd'hui.
Saphirette, oui, ça va mieux, merci, on s'habitue peu à peu...
Hier après-midi, j'ai beaucoup travaillé à la préparation de l'expo, j'irai aider à installer les stands en début de semaine.
Ce matin, visite chez le médecin pour Zhom, il doit surveiller sa tension et éventuellement faire une ponction de moëlle dans six mois, si ses examens de sang ne sont pas meilleurs. Actuellement, c'est tout juste acceptable.
Gros bisous les amis.

Avec 3° dehors, je peux vous dire une chose : il fait meilleur dans l'appartement ! Je viens de sortir Ulysse, j'étais content de rentrer.

Sinon, la rando d'aujourd'hui s'est super-bien passée. Nous n'étions que 4, mais il y avait entre nous un fort climat de sympathie. Et puis il a fait beau malgré le vent glacial. Après, nous sommes allés au bistrot du coin prendre un chocolat chaud, qui a été très bien apprécié. Ainsi, mes amis m'ont tenu compagnie car j'avais rendez-vous à 17h30 chez mon médecin à Guichainville, là où s'est déroulée la rando.

Je vous raconterai la rando. Bonne soirée.

Bonjour à tous

Désolée de n'être pas très présente mais je suis affectée par le décès soudain de ma voisine de palier. Nous n'étions pas amies mais nous entretenions de bonnes relations de voisinage. J'avais échangé quelques mots avec elle le matin en partant faire les courses et l'après midi elle était décédée . La brutalité de son décès m'a choquée. Elle avait la cinquantaine

Il y a longtemps, sur ce forum, une inscrite avait comme signature "Personne n'est assuré de finir sa phrase" .

Il fait froid ce matin. De loin, j'ai vu quelques pare brises un peu givrés les personnes dont les voitures couchent dehors vont jouer de la raclette.

Je m'efforce de penser au printemps et au retour du soleil en passant par dessus la case hiver...

Bonne journée à tous

Bonjour Passlou.

L'espoir fait vivre, alors vive le printemps. Je comprends, au sujet de ta voisine, que ça doit faire un choc.

Bonjour tout le monde.

Très froid ce matin : -2°. Les voitures sont toutes blanches et les gens grattent avant de partir. Même Ulysse, je crois, était content de rentrer ce matin pour se mettre au chaud.

Pas de projet particulier pour aujourd'hui, à part un reportage vers 10 heures et un autre ce soir vers 19 heures. Le premier est en extérieur, le second dans une salle des fêtes.

En mai dernier, cette libellule m'a laissé tout le temps de la photographier. Elle s'est envolée ensuite, bien vivante :

Salut matutinal à tous, juste 1° ce matin à la fenêtre du bureau, mais avec un grand soleil !

Naissance ce 30 novembre de Sir Winston Leonard Spencer-Churchill en 1874.

bonjour hivernal a tous...avec 3° et un ciel laiteux....

ce jour Kiné et ensuite commissions....
on va ensuite chercher des jouets pour la saint Nicolas......
Passlou....on est bien peu de chose
c'est mon amie la Rose
qui me l'a dit ce matin.....('F.Hardy)

passez une excellente journée


premiéres neige sur le massif vosgien....

Bonjour tout le monde !

Il est 9h30 et il fait assez frais.
J'ai déjà fait pas mal de choses ce matin dont, emballer le cadeau pour le mariage ( un vrai parcours du combattant car, cadeau très fragile ).

Hier soir, ma maman a eu des frayeurs : gros incendie dans la rue où elle habite. Incendie qui a fait une victime : un homme de 45 ans, qu'on connaissait.

Scouby, quand je te demandais si ça allait, je parlais de ton rhume.
Mais ça me rassure de savoir que tu te remets peu à peu de la perte d'Ardoise.

Je vais continuer à vaquer. A plus tard

Bonne journée tout le monde, temps ensoleillé et glacial aujourd'hui, mais je préfère cela à la grisaille d'hier.
Passlou, c'est sûr que ça a fait un fameux choc, un décès si soudain. D'autant plus qu'elle était encore assez jeune... J'espère qu'elle n'a pas souffert, la pauvre femme.
Saphirette, je n'avais pas compris ! Mon rhume va mieux, merci, mais je suis épuisée ces jours-ci, j'ai toujours envie de me fourrer sous la couette et hiberner !
Christ, j'ai regardé sur RTL cette émission de télé, très sympa ! C'est amusant de voir comment la plus âgée des concurrentes a pris des libertés avec la présentation de sa tarte "conversation". Je me laisserais bien tenter, c'est le genre de pâtisserie qui me plaît !
Gros bisous les amis.

A 23h10, il y a eu un bruit d'explosion à l'extérieur et tout l'immeuble a été ébranlé, sans dégâts. Peut-être demain saurons-nous ce qui s'est passé.

Salut matutinal à tous en ce beau samedi de décembre,


Comme nous sommes à trois semaines de la fin du monde (mdr), il me semble opportun de ne célébrer que les morts.
Je commence donc par le père Charles de Foucauld dont nous pouvons en ce jour nous souvenirs à plus d’un titre.
- Le 1er décembre 1916 un Touareg connu de Charles trahit sa confiance, ouvre le fortin au Senoussistes, dans la panique dit-on, un jeune Touareg abat Charles d'une balle dans la tête.
- Un jour à la radio, il y a une vingtaine d’années, j’ai entendu parler d’esclavage en France, plus précisément à Paris.
Un diplomate utilisait une esclave, information surprenante, non ?.
- Une dizaine d’années après cette émission de radio, j’ai rencontré ici en Bretagne une femme française, une Provençale, qui fut esclave à Djanet en Algérie dans les années 70.
- Charles de Foucauld dans les première années du XXe siècle rachetait les esclaves aux Touaregs.
- Combien de petites bonnes à Paris aujourd'hui, rue Vavin, boulevard Exelmans… petites bonnes originaires du Bénin, ou de Madagascar dont on a promis aux parents l’éducation en échange de quelques heures de ménage. Elles dorment par terre dans la cuisine, s’habillent des fripes de la famille et de l’école, elles n’en connaissent que le portail quand elle vont y conduire les enfants de « Madame ».

Gus

P.S.
« Jamais arrière ».
Devise de la famille Foucauld de Pontbriand.